まだまだ続くこの状況。そして自宅にこもる中で楽しみといえば食事。自宅の中で料理をつくる時間も以前よりもぐっと増えてきてることかと思います。
でも自宅での料理の楽しみもコロナ以前とは少し違ってきてると思います。
それは何よりも料理する時間をコミュニケーションとして楽しむ、というオンライン時代ならではの新しい楽しみかたではないでしょうか。
オンライン教室はコロナでたくさん増えたかと思いますが、料理教室も大人気です。
そんななかで新しくローンチしたCookLive（クックライブ）をご紹介します。
料理もオンラインで学べるのかー
むしろ自分のキッチンでつくるから、より体得しやすいかもね〜
CookLIVEとは
CookLIVE（クックライブ）は、家族に喜ばれるプチ贅沢料理や料理の時短に優しい作り置き料理のレッスンを行っているオンライン料理教室です。
レッスンはZoomで行いますので、ネット環境さえあれば、自宅のキッチンから参加することができます。1レッスン1,980円から受講可能で、約3〜4日間冷蔵で日持ちするメニューをご準備しています。
毎日の食事にすぐに活かせる作り置き料理専門のレシピ
今までの料理教室では、教室で習って作った料理をレッスン後に食べたりしますが、CookLIVE（クックライブ）は作り置き料理が専門。3〜4日は冷蔵で日持ちするメニューなので、レッスン後の日々の食事の負担が軽減できます。
レッスン費用は2種類
2時間8品作り置きレッスン：2980円
ハレの日ごはんレッスン：1980円
シンプルでリーズナブルです。1回で複数のレシピをつくるので、お得感を感じますね。また毎日の食事のバリエーションもぐっと広がります。
作り置き料理のメリット
つくったものをすぐに食べるのではなく、冷蔵庫に入れられて好きな時に食べられます。また、栄養バランスのよい料理ばかりなので、健康的な食生活になれます。
作り置きというのがポイントだね〜
レッスン受けた後、3〜4日間料理楽しめるのは、なんだかんだ助かるね。
オンラインだからできるメリット
オンライン教室には通常の料理教室とは違った魅力やメリットがあります。
移動時間がなく自宅から参加可能
好きなときに好きなだけ自由に参加できる
参加費が安い
料理の全工程をひとりで体験できる
初心者や男性でも参加しやすい
疑問は先生にリアルタイムで質問できる
作った料理を食べる時間や一緒に食べる人を決められる
お友達や家族などと一緒に参加できる
メリット多し。なかなか悪くないですよね。
とくに「初心者や男性でも参加しやすい」などは今までではなかなかなかったメリットです。
とくに男性が参加する料理教室は料理の種類や目的に少し特徴がありすぎるというか、毎日の暮らしにすぐに役立つようなお惣菜や作りおきなどの日常料理と接する機会は案外すくなかったのではないでしょうか。まさに自炊系男子にぴったりなのかなと思います。
そもそもコロナで自炊率があがってきたからといって、毎日カレーやチャーハンなどの男子ぽい料理を毎日食べるわけにも行かないと思うので、このオンライン形式というのは、まさにいまいま求められているものだと思います。
また友だちと参加できたり、出来上がった料理をその日の夕食などにに家族と一緒に食べられるというのは、今までの料理教室ではなかなかできなかったことですね。
料理するだけならYouTubeでいいのでは？
たしかにYouTubeを参考にしてつくる料理も、合理的で十分だというところもあると思います。実際料理系の動画もすごくたくさんありますし、素人からプロまで様々なコンテンツがありますね。
あるいは、YouTube以外でも従来のようにレシピ本やクックパッド見ながら作るのが慣れてるし、そのほうがやりやすい方も多いと思います。
オンライン料理教室の最も特徴的なところはリアルタイムのコミュニケーションです。
わからないことや気になったことを、すぐに直接聞くことができるのは動画コンテンツにはない部分ですね。（YouTubeLiveというのもなくはないですが、やはり配信と教室では、その質がかなり違うと思います。）
ですから料理教室といいながら、実はコミュニケーション部分の価値がとても大きいのが特徴だと思います。これは料理教室の新しい可能性だと思いますね。
聞きたい時にすぐ聞けるのは初心者でも安心だね〜
こんな人におすすめ
あらためてどんな人が向いているか、おすすめなのかをまとめてみました。
料理の基本をしっかりと学べる
オンラインなので、買い物から盛りつけまですべて自分の手で行うので、料理をつくる実感がしっかりと全行程で体験することができます。
毎日料理しなければならない主婦の方
作り置き料理を複数作れることで、毎日の料理の負担を減らすことができます。メインの料理に集中することができますね。
レパートリーが増やせる
1回で4〜8品もの料理をつくるので、レパートリーがぐんと増えます。しかも時間内に集中して作るので手際もどんどんと良くなっていきます。
初心者・男性にもおすすめ
オンラインにすることで、料理教室のハードルの高さが一気に身近になります。初心者や男性も気負うことなく参加することができます。他人の目を気にせずに自分のペース、慣れた道具やキッチンで行うのでリラックスして料理にとりくめます。
初心者・男性のハードルが低いのは地味に助かります。。。
こんなお料理が学べます
これはほんの一例ですが、どの料理も毎日の食事にすぐに役立つ＆美味しそうなラインアップがそろっています！
・豚の生姜焼き
・たらのアクアパッツア風
・ほうれん草の辛子胡麻和え
・さつまいもサラダ
・ほうれん草オムレツ
・ひじきと人参のごま和え
・肉じゃが
・タンドリーチキン
・鮭のごまマヨネーズ焼き
・味玉
・やみつきキャベツ
・しらたきの中華風サラダ
・無限ピーマン
・切干し大根煮物
etc….
毎日の料理にすぐにリアルにいかせるね！
自分で食材を購入して、自分のキッチンでつくるから身につくと思うよ。
おうち時間、どうしようかと思ったときに、料理にじっくりと取り組むのはありです。こんな時代だからこそこつこつと料理レパートリー増やしていくのもすごくいいですよね。
CookLIVE（クックライブ）はまさに今の時代にぴったりフィットした新感覚の料理教室だと思います。
最後までお読みいただきましてありがとうございました。
